Кафе в центре Северной столицы, в котором можно часто встретить молодых питерских интеллектуалов.
Теги: |
---|
Телефон | (812) 448-50-01 |
---|---|
Адрес | Санкт-Петербург, Гороховая, 22 |
Метро | Невский проспект, Садовая (15 мин. пешком) |
Сайт | http://www.cafezoom.ru |
Средний чек | 200–500 RUR |
Принимают | наличные |
Режим работы | пн.-пт. - 9:00-24:00 сб. - 11:00-24:00 вс. - 13:00-24:00 |
Кафе «Zoom» на Гороховой ул. заслужило репутацию интеллектуального. Книг в кафе в 2 раза больше, чем блюд в меню. Владелица кафе, 25-летняя предпринимательница Мария Ревзина, делала ставку на интеллектуальную публику еще при написании бизнес-плана будущего предприятия.
Сейчас кафе Zoom посещают примерно 200 человек в день. Библиотекой кафе, в которой около 200 книг, занимается отдельно нанятый сотрудник - литературный директор. Акцент в своем бизнесе Мария Ревзина делает не столько на книги и музыку в кафе, сколько на совмещение двух сфер: в кафе посетитель может поесть и получить информацию о современном искусстве.
Целевая аудитория, на которую рассчитывала Мария Ревзина при создании заведения, - люди с заработком $300-500.