Найти:
Где искать:

Ресторан "Узбекистан "

Категории:
Смотреть, Слушать, Есть, пить, Релакс
С кем можно пойти:
компания, вторая половинка, друг (подруга), вся семья, коллега
Краткое описание:
Один из старейших в Москве. Предлагает национальную узбекскую кухню
Описание:
В ресторане восточной кухни «Узбекистан» вы можете почувствовать себя султаном, побыть падишахом, испытать удовольствия, достойные шейха.
Ресторан «Узбекистан» — один из старейших в Москве, существует он еще с 1950-х годов.
Изысканный интерьер, мягкий приглушенный свет, уютные диваны, резные стены, старинные вазы, хрустальные люстры, полы из красного дерева, ковры ручной работы, большой зал и несколько небольших кабинетов декорированы и задрапированы шелком, два балкончика и летняя веранда (внутренний дворик, закрытый со всех сторон). Несколько ансамблей, играющих весь вечер национальную музыку, восточные красавицы исполняют танец живота.
Меню в «Узбекистане» остается неизменным и для многих гостей стало традиционно домашним. На веранде готовится шашлык на открытом огне, запекается настоящий барашек на вертеле и выпекаются в глиняном тандыре лепешки. Лапша в ресторане тянется вручную, приготовление плова сродни настоящему искусству. Сладкий стол ломится от изобилия восточных сладостей, фруктов, варений и является гордостью ресторана: ведь сладости изготавливаются в собственном кондитерском цехе.
Есть услуга кейтеринга, бесплатный вайфай
Вместимость:
Большой зал — 180 чел.
Банкетный зал — 30 чел.
Банкетный зал — 20 чел.
Четыре кабинета — 6 чел.
Телефон:
8 (495) 623-05-85, 625-32-84, 624-60-53
Адрес:
Москва, Неглинная, 29
Метро:
Трубная (до метро 5)
Сайт:
www.uzbek-rest.ru
Средний чек:
от 2000.0 до 3000.0 RUR
Режим работы:
пн-вс 12.00 и до последнего посетителя
Добавлено:
FunShadow
(24.01.2012 23:00)

Отзывы к «Ресторан "Узбекистан "»

Написать отзыв
Высококлассный ресторан с великолепной кухней. Объясню почему. Я сама родилась и прожила часть жизни в знойном Ташкенте и не по наслышке знаю что такое настоящая узбекская кухня. И люблю ходить со старыми друзьями по подобным заведениям. В "Узбекистан" меня привела подруга. Честно говоря, зайдя внутрь я оторопела - ковры под ногами, играющая в ярком свете вычурных люстр парча, плывущие между столами девушки в национальных костюмах. Прямо таки дворец падишаха, а не ресторан. Но интерьер в ресторане - важная, но не главная составляющая. Главное - это кухня. Но и тут "Узбекистан" меня не разочаровал - ароматный, рассыпчатый плов, в котором по желанию оставят добавленную для вкуса головку чеснока, просто тает во рту. Шашлык из ягненка наполняет желудок приятной тяжестью, а салат из свежих овощей на виноградном листе - эффектно оттеняет обилие потребленной жирной пищи. Выбор напитков поражает разнообразием - элитный китайский чай, соки и фреши, широчайшая винная карта, достаточно много крепкого алкоголя. Только с пивом промах - выбор крошечный. А для наиболее полного погружения в атмосферу Востока можно раскурить роскошный кальян.
Официантки - ненавязчивые, но услужливые и внимательные.

Единственная ложка дегтя (хотя дегтя ли, ведь за все в нашей жизни надо платить) - цены на все эти удовольствия. Плов и шашлык около 700 рублей каждый, манты - 760, стопка Русского стандарта 50 грамм — 210 деревянных, кальян 1500-2000, пиво от 2 сотен за бокал, вино - от 2000 до бесконечности :)
07.02.2012 21:13
Таинственный ресторан с аурой. У него свои посетители и машины стоят серьезные. Место совершенно пустынное, самый конец Неглинной, у сгоревшего «театра «Современной пьесы».
У ресторана давняя история. Пробегая мимо, кажется в октябре 2014, вижу над верандой растяжку «Ресторан «УЗБЕКИСТАН» - 63 года. Отпразднуем вместе.» Прикинула – похоже на правду, потому, что уже пожилые выпускники архитектурного института в свою студенческую жизнь время от времени там бузили.Но это было другое время и другие цены.
Потом контингент посетителей посолиднел, повара были выписаны из Средней Азии, и кухня для советских времен стала превосходной. Но попасть в него с улицы тогда было невозможно.
Что помню я… Наблюдаю за ним с середины девяностых. Нас забавляло, что у входа стоит вместо швейцара одетый в стиле «Белого солнца пустыни» солдатик с трехлинейкой. Детям нравится. Похоже, когда на исходе прошлого века ставший владельцем Аркадий Новиков, сменил название. Долго смеялась, когда через месяц предыдущая растяжка о дне рождении УЗБЕКИСТАНА сменилась на новую: «Белое солнце пустыни» 14 ноября. Отметим с огоньком 14 ноября. Нам 17 лет».
Но дело не в названии, для меня ресторан всегда останется «Узбекистаном». Вряд ли я еще раз попаду туда на ужин – необыкновенной вкусности в совершенно потрясающем ханском интерьере. Цены там заоблачные. Но рядом в кулинарии можно отведать комплексный обед с кухни ресторана. Он сытный, очень вкусный и стоил год назад 300 рублей. Очереди никакой нет, поскольку место на пересечении Бульварного кольца и Неглинки очень пустынно в любое время. Чужие там не ходят только редкие местные жители и работающие неподалеку. Цены в кулинарии очень высокие, оформлена она не очень изысканно, в отличие от находящейся рядом открытой веранды ресторана с мозаичным тандыром. А вот от резной двери ресторана я каждый раз падаю в обморок - искусство резьбы потрясающее – музейный экспонат!!!

07.02.2015 12:40