Зашел на днях с подругой в этот ресторан. Несмотря на то, что в Москву пока не пришло знойное лето, кондиционер включили на полную мощность. Может официанты в предвкушении прихода плюс 30-ти или таким образом пытаются вызвать хорошую погоду. В общем было сидеть не очень комфортно, говоря простыми словами - холодно. Конечно же, в самом гостевом зале все по-восточному: в бахроме, в коврах и в кружевах. Это их стиль или даже традиция и с этим можно смириться. Но вот с прожженными диванами мириться не хотелось. Они были похожи на расстрелянные из пулемета стены из голливудских боевиков. Тем не менее раз уж пришли, то уходить уже желания не было. Просто пересели за стол поопрятней. Потом я открыл меню и понял, что с ценами они не только переборщили, а просто обнаглели. Как оказалось позже ни качеству ни кухни, ни сервису суммы абсолютно не соответствовуют. Отдать 500 рублей за салат "Цезарь" сделанный по традиционному и далеко не изысканному рецепту - это уж слишком. Искать новое место не хотелось, да и находиться в компании милого тебе человека было очень приятно, и поэтому попробовать кухню не взирая на цены стоило. В итоге заказал все-таки салат с семгой. Чтобы он хоть чем-то отличался от обычного. И в итоге приносят мне все равно с курицей, в котором один маленький кусочек семги. Скандалить не хотелось, но я понял, что туда больше не пойду и тем более никому не порекомендую. Показалось, что клиентов там держат просто за людей с недостаточным умственным развитием. Несмотря на то, что приготовлено было вполне приемлемо, но отношение к делу меня такое не устраивает, тем более, когда речь заходит об оказания услуг и сервисе.

В этом ресторане на выходных отмечали день рождение старого друга. А дело было в Зеленограде. В "Урюке", что на втором этаже зданиямресторана "Темпл бар" на Центральном проспекте. Я рад всякому случаю потешиться, да и потребность развлекается, даже в наши скучные дни, никуда не пропадает. Однако мы долго искали место, где отпраздновать. Во всех приличных ресторанах было уже всё зарезервировано. И так случилось, что в «Урюке», куда мы зашли узнать о свободных местах, в персонале оказалась наша знакомая, и, умилостивив нас, отыскала хороший столик. В таком месте, конечно, не требуется роскошных туалетов, блеска свечей и тончайших ароматов, но всё-таки устроить здесь праздник приятно. Как и положено по восточным традициям, интерьер оформлен в самых тёплых тонах. Везде множество ковров, практически каждый стол отделят пышный балдахин, а за стол усаживаешься на мягкие диваны, обильно снабжённые подушками. Немаловажной деталью комфортного времяпрепровождения составляет живая музыка. Сессионные музыканты готовы за 500 рублей исполнить любой ваш музыкальный каприз и споют любимую песню в привычной для вас аранжировке. Мы не отказали себе в удовольствие воспользоваться такой услугой. И после того как зазвучали первые ноты заказанной для именинника песни, небольшой танцпол возле сцены быстро наводнился посетителями ресторана. Такая красноречивая подробность, как он сам потом признался, растрогала моего друга до глубины души.
Рассказать о кухне много не смогу, поскольку ел мало, но зато пил изрядно. Салаты и, назовём их так, макароны мне понравились. Они прекрасно приготовлены, имеют в себе все необходимые ингредиенты, дополняющие друг друга, и умеренно приправлены различными соусами. Что касается алкоголя, то пиво по вкусу здесь особо ничем не отличается от тех, что подают в каких-то других московских баров. А вот от виски я пришёл в полное отчаяние. Ну уж каких-то он совсем дешёвых сортов оказался. Тем не менее, любезность официантов немного сгладила недовольство от не очень вкусных горячительных напитков. К персоналу было приятно обращаться.
По доброте душевной и старой дружбе, знакомая сделала нам скидку 20%, и вместо 12 тысяч, мы отдали чуть больше 9. Это порадовало. Правда, за справедливость пришлось побороться. Сначала нам принесли счёт без учёта скидки, хотя знали, что она у нас есть. Позже, по нашей просьбе, пересчитали новый счёт. Цену снизили, но явно не на 20%, а меньше. Видимо рассчитывали, на наше безрассудство и смятение, глядя на то, сколько было нами выпито или что мы окажемся простодушными людьми. Но бдительность никто не терял. Официантка в этот момент уже явно не скрывала своего волнения, и причина была ясна. Мы не высказывали презрения, и после беседы с нечестивцем-администратором и несложных арифметических расчётов, всё встало на свои места. Такими действиями руководства, я усмотрел в них только мелочную ограниченность. И зря они своим подобострастием льстят себя надеждой понравиться гостям. Эта жадность, малодушие, щекотливое тщеславие оставила плохой отпечаток о месте. Как говориться, каков поп, таков и приход. И я вновь убедился, что в наше время ровным счетом безрассудно доверять на слово людям, и всё постоянно следует перепроверять самому.