Найти:
Где искать:

Ресторан "Твербуль"

Категории:
Смотреть, Есть, пить, Клубиться, Релакс
С кем можно пойти:
компания, вторая половинка, друг (подруга), коллега
Краткое описание:
Ресторан, который стал результатом совместной работы Ксении Собчак и ресторанного холдинга GinzaProject, а меню разработал известный шеф-повар Анатолий Комм
Описание:
Ксения Собчак , Анатолий Комм и Ginza Project представляют новый ресторан «Твербуль» в формате гриль -хаус.
Казалось бы, не так давно Ксения Собчак и «Ginza Project» открыли первое совместное кафе «Бублик» на Тверском бульваре. Новый союз оказался более чем удачен, и партнеры решили не останавливаться на достигнутом. В том же отреставрированном особняке открыл свои двери гриль- хаус «Твербуль».

Повышенный интерес к новому ресторану подогрел тот факт, что в качестве шеф-повара был анонсирован знаменитый Анатолий Комм.

Еще одна сенсация – создатель русской молекулярной кухни открывает гриль-ресторан.

Дом 24 по Тверскому бульвару, в котором располагается ресторан «Твербуль» рядом с новым МХАТом, имеет богатую историю. В 18 веке он принадлежал Римскому - Корсакову, деду известного русского композитора. В советское время в особняке обосновалась легендарная студия грамзаписи «Мелодия», которая была культовым местом для музыкантов того времени.

После бережной реставрации в здании сохранились некоторые детали исторического здания: деревянные перекрытия, специально сохраненный фрагмент стены особняка, а так же балкон, выходящий непосредственно на Тверской бульвар.

Стильный лаконичный интерьер удачно вписался в классическую архитектуру .

Трехзальное зонирование ресторана, объединенное анфиладой позволяет гостям устраивать различные форматы вечеринок от строгих банкетов до расслабленного семейного вечера и задорных дружеских посиделок.

Ключевой элемент интерьера -кухня, которая находится в центре основного зала, за роскошными стеклянными ширмами, где , словно на сцене, повара будут творить гастрономические шедевры. Сердце ресторана – открытый мангал, где готовят блюда из рыбы, мяса и овощей.

Брутальный дизайн интерьера: кирпичные стены, антикварные канделябры контрастируют с обилием стеклянных поверхностей.

Настоящей сенсацией «Твербуля» стала новая кухня от легендарного шеф-повара Анатолия Комма .

Анатолий Комм - единственный русский шеф-повар, удостоенный некогда упоминания в Красном гиде Мишлен. Он признан лучшим шеф-поваром по версии Правительства Пьемонта, также лучшим иностранным шефом по версии правительства города Парма.

Ксении Собчак является совладелицей ресторана, без ее активного участия не обходится ни одно светское мероприятие в ресторане…А они здесь проходят постоянно.
Телефон:
+7 (495) 629 22 51
Адрес:
Москва, Тверской бульвар, 24
Метро:
Пушкинская, Тверская, Чеховская (до метро 2)
Средний чек:
от 2500.0 до 3000.0 RUR
Принимают:
наличный и безналичный расчет
Режим работы:
пн-вс 12.00–0.00
Добавлено:
Гоша
(21.02.2012 01:00)

Отзывы к «Ресторан "Твербуль"»

Написать отзыв