Собираясь в Питер, я спросил своего друга, что он думает по поводу посещения китайского ресторана? Он был не против, и пообещал спросить у знакомого китайца, куда лучше сходить. Потому что ведь известно, что у нас любят понавешать красных фонарей и, стало быть, уже Китай и экзотика, и можно продавать обычную лапшу с шампиньонами втридорога. Но мы-то знаем, что совсем не таковы настоящие китайские рестораны!
Действительно, в ресторане Тан-Жен мы увидели за соседним столиком китайцев, что сразу увеличило в наших глазах рейтинг заведения. Блюда в меню для человека неискушённого кажутся фантастической абракадаброй, но у нас уже был опыт посещения китайских ресторанов в Венгрии. Конечно, мы заказали суп (потому что китайцы делают чудесный суп), лапшу с овощами и те самые волшебные грибы, которые помещаются в спичечном коробке, но когда их польёшь водой – сразу же «вырастают». Конечно, нам хотелось заказать и десерт, но девушка – официантка настойчиво предложила сначала поесть, а потом уже заказать десерт. Её настойчивость стала понятна достаточно быстро. А именно в тот момент, когда на нашем столе стали появляться огромные тарелки, заваленные едой. Последним штрихом стала необъятная супница. Мы знали, что у китайцев большие порции, но всё равно перестарались. В общем, десерта не было. Более того – были несколько пакетов. Дело в том, что в китайском ресторане считается само собой разумеющимся упаковать не съеденную еду в пластиковые контейнеры и выдать их посетителям.
Да, если кто-то боится не справиться с палочками, которыми принято есть в китайских заведениях, то спешу сообщить, что в Тан-Жене вам совершенно невозмутимо выдадут обыкновенную вилку. И китайцы за соседним столиком даже не поморщатся при этом, потому что китайцы – очень спокойные и воспитанные люди. Не говоря уже о том, что у них великолепная кухня!