Тануки!!! когда решаю попитаться по-японски
это моё любимое место.
Иногда обедаю в Тануки на метро Алексеевская.
Ресторан так назван в честь очаровательного зверька
и каждое меню начинается с описания зверька Тануки.
После того как заказ сделан подходит тематично одетый мужчина
и предлагает "комплимент от ресторана".
"Комплимент от ресторана" - это бесплатный фруктово-ягодный чай,
который вы можете попробовать пока Вам готовят заказ.

(в первый раз когда мне принесли "комплимент" я так с подозрением
отнеслась и уточнила - это пить или руки мыть?.. в общем "комплимент" можно пить без опаски. Дополнительный счёт за это тоже не принесут)

Готовят вкусно. К острым блюдам лучше отнестись с осторожностью,
посколько в Тануки они реально острые!

Если брать из того что недорого и сытно, то это конешно простой мисо-суп
и салат из куриных сердечек.

По цене - не дешёвое место, но уютная атмосфера, очень располагающая
к спокойному приёму пищи и к спокойной беседе музыка,
качественная пища - этого стоят.

Очень хорошее заведение. Как и вся сеть ресторанов Тануки. Очень нравится обслуживание, цены и атмосфера. Она кстати там особенно удачная. Бамбуковые стволы и массивные деревянные столы, плюс ненавязчивая японская музыка, делают своё дело и ты буд-то оказываешься в другом мире. В котором никуда не нужно спешить:)
Обычно там берём суши и роллы. Они очень вкусные. Реже мясные блюда. И нти разу не пожалели:)

Люблю Тануки за атмосферу. Здесь действительно уголок Японии, весь интерьер пропитан ею. Это и самурай на входе, и гонг, и пейзажи-иероглифы на стенах, и бамбуковые разделители зон. А официантки здесь не только подобраны по внешнему виду и одеты в кимоно, но даже на ногах у них - традиционная деревянная обувь гэта. Правда почему-то не в зависимости от половой принадлежности все носят мужской вариант гэта, но это уж можно простить.
Меню - пестрит разнообразием. Здесь есть все позиции - роллы, суши, сашими, шашлычки, блюда на теппане, супы, салаты, горячее, десерты. Кстати, о куси-яки (то есть о шашлычках). Очень широкий выбор! Есть даже овощные, для тех кто постится. Лично я люблю шашлычок с лососем - нежное мясо просто тает во рту.
Отдельно предложено детское меню - оно не очень широкое, но оформлено все с выдумкой, детям нравится.
Цены в сравнении с другими японскими ресторанами - примерно такие же.
Стоит отметить что здесь не очень большой выбор алкоголя, плюс цены на него кусаются.
Бывают различные акции - это и сниженные цены в определенные часы. И подарки к заказам. Все это приятно.

Безусловно, успешный проект. Сочетание модной на данный момент японской кухни, приемлемых цен, неплохого дизайна. К японской кухни я отношусь с некоторой настороженностью, поскольку технология приготовления требует тщательной подготовки продукта, не говоря уже о свежести. Тануки-это как раз та сеть, к которой есть некий лимит доверия в отношении качества предлагаемых блюд. На моей памяти никто из моих знакомых там не отравился, и все было достаточно вкусно. Тем, немногим, которые еще не были в этом ресторане, посоветовала бы взять роллы и суши (не прогадаете), суп-не рекомендую, рыба в панировке-на мой вкус не удалась и суховата. Неплохие коктейли. Любители вина могут не беспокоится, ничего достойного там нет. Минус-нет зала для некурящих, и иногда медленно обслуживают (Тануки на Волгоградском) Резюме: отличный вариант для концепции "зайти с подружкой поболтать"

Я считаю, сеть ресторанов Тануки лучшей в Москве сетью по части японской кухни. Лично мне больше всех нравится ресторан на углу Якиманки и садового кольца что у метро Парк Культуры. Тут есть открытая и закрытые веранды, большой общий зал, небольшой зал с аквариумами вдоль стен и мой любимый кинозал, с мягкими диванчиками работающий до зари.
Не буду останавливаться на замечательном декоре и мебели из натурального дерева, и на не самых низких ценах. Об этом уже неоднократно говорилось.
Зато о кухне мне хотелось бы поговорить отдельно. Сейчас много говорят о низком качестве и несоблюдении рецептуры японских блюд в московских ресторанах. В Тануки за это можно не беспокоиться. Все блюда свежие, вкусные и приготовлены по оригинальным рецептам. Я всегда с удовольствием беру традиционные роллы и мисо-суп. Однако, моим любимым блюдом тут является подаваемые на горячей чугунной тарелочке кусочки филе утки под сливовым соусом и рисом в качестве гарнира.

Ресторан Тануки - далеко не один в Москве. На сегодняшний день их больше трёх десятков, получается целая сеть. Лично я была на проспекте Мира 12. Сразу скажу, что понравилось очень. Если и в других ресторанах Тануки так же отлично, то этой сети просто цены нет.
Для ресторана название несколько необычное, ведь Тануки - это зверушка из японских сказок. Он маленький, добрый пакостник. Может отогнать от дома беду и принести удачу. Правда, он очень любит покушать и немного выпить. Может поэтому такое название?
В ресторан мы пошли втроём. Я, подруга и её шестилетний сын. Встретили очень доброжелательно, усадили за столик, предложили меню. Выбор оказался большой. Официантка посоветовала взять ребёнку детский набор. Мы согласились и заказали ему Кики бенто (сырные шарики и картофель фри) за 375р. Мальчишке очень понравилось, тем более ему дали подарок. Себе взяли Хосеки эби (креветки, васаби и майонез) за 335р. Салат Тори синсенно (курица с овощами) за 215р. И десерт Манила ролл (ананас, киви, клубничный соус) за 150р. Всё было очень вкусно, особенно десерт. Очень понравилось оформление блюд. Всё на тарелочках красиво разложено и видно старание повара.
Понравился и интерьер ресторана. Потолок обшитый деревянными панелями, песочного цвета стены с написанными иероглифами. Необычные столы, где в ножках подсветка. Японские бумажные фонарики. Такой маленький уголок Японии.
Очень порадовало отношение персонала. Приветливые, вежливые и аккуратные. Сразу видно, что хорошо знают свою работу. После такого доброго отношения к своим гостям, появляется желание придти опять. Хорошие повара. Не часто удаётся попробовать экзотические блюда, которые приготовили настощие профессионалы.
Оказалось, что можно сделать заказ с собой. Моя подруга этим воспользовалась и заказала своей маме вегетарианский ужин. Очень удобно.
Впечатления остались приятные.Ресторан хорошо подходит для семейного обеда. Идеальное место провести время с любимым человеком.

Восьмого марта ходили с матушкой в Тануки на можайке. Приятно порадовало в этом ресторане наличие большого отдельного зала для некурящих. Тут не тесно как в Якитории, никто не толкается спинами. Все столы и скамейки деревянные, надежные и устойчивые. Так что тут будет себя чувствовать комфортно даже великан. Мне понравилось, что салфетки для рук тут подают действительно горячими и пропитанными ментолом, а миниатюрным официанток не нужно ждать по полчаса. Они работают быстро и аккуратно.

Тануки приятно удивил нас не только обычным комплиментом в виде чая каркаде, но и дополнительным праздничным *бесплатным) бокалом хорошего шампанского для каждой пришедшей дамы. Пустяк вроде бы, а настроение поднимает. Что касается кухни, то она как всегда на высоком профессиональном уровне. Поэтому тут всегда много народа. Мы пришли в начале первого дня, а уже к обеду ресторан был забит до отказа. В меню не самые низкие цены, но зато тут гарантированно не отравишься.

Сейчас идет Великий пост и, подстраиваясь под христиан, Тануки предлагает очень интересное дополнительное постное меню. Мы попробовали из постного меню суп-пюре из тыквы (Каботэ сиру) по 150 рублей, Инь-ян роллы за 95 рублей и Сяни роллы за 160 рублей. Очень неплохо. Еще моя мама отведала горячее из курицы Тори-кохаку за 195 рублей, а я рис с овощами за 95. Выглядело это очень аппетино, да и вкус понравился. Остальные блюда были вполне традиционны и поэтому я не буду о них рассказывать.

Все познается в сравнении. Не знаю почему, но мне всегда казалось, что суши просто невозможно приготовить не вкусно. Мы всегда ходили в ресторан Тануки и всегда были довольны качеством суши. Казалось, что и в других ресторанах все примерно также. Оказалось, что нет, не так. Поэтому у нас появился лишний повод лучше относиться к ресторану Тануки.
Нам очень нравится обслуживание, атмосфера, а так же отличная кухня ресторана. Суши и роллы всегда превосходные. Мы ходили всегда в ресторан на Братиславской. Зал довольно большой, чуть простоватый. Приготовление роллов и суши происходит фактически в зале для посетителей и, по началу, немного мешают звуки, которые издают сушисты во время готовки, но к ним довольно быстро привыкаешь и перестаешь обращать внимание.
мы традиционно берем всегда роллы Филадельфия и Калифорния и берем что-то новенькое на пробу. В Тануки действительно отличные роллы. Красная рыба очень вкусная, свежайшая, толстым слоем покрывает начинку, а не маленьким тоненьким кусочком лежит сверху...
Супы вкусные, рыба в них свежая, не завяленная, как и прочие ингредиенты. Цены соответствуют качеству, все прозрачно, понятно, как в меню, так и в чеке.
Можно прийти с ребенком, есть детское. Официанты очень предупредительные, вежливые, всегда предложат кресло для ребенка. Жалко, что ресторан далеко от нас. В целом, пока мы не нашли альтернативы этому ресторану ближе к нашему дому, хоть и не раз пытались.

Странно, что такая широкая сеть суши-баров совершенно не держит марку. Зеленоградский "Тануки" что-то среднее между тараканом и засохшим плевком (простите за бедность речи). И если роллы еще идут в какое-то сравнение с нормальной кухней, то остальные блюда просто от переполняющих эмоций не подаются описанию. Впрочем, я попытаюсь. Лимонад, заявленный как мандариновый, по вкусу больше напоминает лимонный. Уж слишком ядрёный. Ну это и не удивительно, когда в кувшине лежит две половины лимона, три четверти лайма и маленький кусочек мандаринки. Пить такой ядерный напиток - скажем так, испытание. Принесли суп. По вкусу курицы в нем можно было предположить, что она ровесница мне. Далее на столе появилась говядина. Ощущение, что ты жуешь что-то дряхлое и вязнущее на зубах. Причем странно, что официантка при этом даже не задает вопрос, требуются ли под такие блюда приборы. И когда после просьбы она их приносит, тут следует дабл-разочарование. Во первых вилки-ножи-ложки напоминают если не тюремные, то уж точно армейские. Настолько потертые и видавшие виды, что в школьной столовой приборы выглядят привлекательней. Коль суши оказались более менее нормальными, решили прихватить еще с собой. Однако заказ был безнадежно перепутан, но зато хорошо упакован. И если бы я не потрудился распечатать, настроение было бы убито, когда вернулись домой. Еще одна странность - когда сидели было невыносимо жарко. А всем было по-барабану. Пока мы уже почти истекая потом не попросили включить кондиционер никто и не собирался шевелиться. Так и тут из крайности в крайность - теперь ресторан превратился в морозильник. В общем одно порадовало - весьма уютный интерьер. Но и он омрачен грязными столами. Управители, примите меры, не обматывайте людей.

Почему "Тануки" везде разные? Неужели нельзя работать по одной системе? Когда заказываешь на дом, привозят по одному рецепту; когда приходишь в ресторан - приносят по другому рецепту. И, причем, как правило, в ресторане готовят куда хуже, чем когда приносят домой. Может, конечно, родные стены дома вкус как-то улучшают? Но это вряд ли. Тем не менее. Посетил "Тануки" на "Профсоюзной" в Москве. Принесли сначала суп с кокосом. По вкусу - отвратительная колхозная похлебка. Принесли рис с говядиной - рис почему- то пережаренный, что аж хрустел на зубах, кусочки говядины размером с кнопку на мобильном телефоне. Рискуя под солнечного масла переживал весь аппетит. Есть хотелось очень сильно, поэтому ели и негодовали. Однако, когда принесли роллы "Филадельфия" терпение окончательно лопнуло, и мы все-таки обратились с вопросом к официанту. В роллы был добавлен зеленый лук, которого в меню указано не было. Лосось, обертывающий рис в ролле, распадался, превращая блюдо в месиво. Хотя мы прекрасно знаем, что лука в "Филадельфии" быть не должно. По крайней мере так не делают в "Тануки". А тут вдруг такой "комплимент" от шеф-повара. В итоге менеджер Ада, которая, стоит отметить, вполне профессионально и вежливо пообщалась с нами, предложила еще один сет "Филадельфии", только уже без лука. Конечно, за счет заведения. Принесли и мы их тоже съели. Но роллы-то все равно разваливались. Мы ушли оттуда не голодными, но и не сытыми. Настроение было не очень, и я вновь разочаровался в этой сети ресторанов. Скорей всего в "Тануки" я больше не пойду. Хотя раньше это было прекрасное место.