Ресторан Саят-Нова

Описание места

Ресторан «Саят-Нова» назван по имени поэта, вошедшего в историю литературы как «несравненный певец весны, роз и любви», который родился в Тифлисе в XVIII веке. Саят-Нова писал на грузинском, армянском и азербайджанском языках, а также был автором музыки, такой же лиричной, как его стихи. Неудивительно, что здесь царит атмосфера искусства: интерьеры ресторана (имеющего почти 20-летнюю историю!) украшены творениями художников, скульпторов, народных мастеров.
Скульптурное панно у входа, изображающее поэта и его возлюбленную, создано известным мастером Фридом Согояном, а в залах можно увидеть работы одного из самых признанных живописцев современности – Абеля. Акварели и гравюры с видами исторических памятников Закавказья, портретами жителей – знатных и простолюдинов – полны колорита и поэтичности этих мест, воспетых несколькими поколениями не только поэтов, но и художников.
Залы ресторана – небольшие: на 30 и 70 гостей, и в каждом из них есть балкончики, напоминающие комнаты в старинном особняке или большой квартире. Красные тона – особенно теплые в мягком свете, старинные комоды с искусной резьбой, шерстяные ковры, вытканные вручную, мотивы старинных городов Грузии и Армении на картинах с узкими улочками, балконами и мостовыми делают интерьер по-домашнему уютным и в то же время отмеченным истинным мастерством, которое не только украшает обстановку, но греет душу. «Саят-Нова» необычен тем, что здесь проходят выставки современных художников и арт-галереи: понравившуюся картину можно приобрести и украсить ею собственный дом.
Кухня ресторана сочетает в себе кавказские , европейские и русские блюда. Тем не менее, в числе хитов остаются все-таки национальные кушанья: грузинские и осетинские пироги, шашлычное ассорти, хинкали, кутабы, узбекский плов. Оригинальные предложения: «Саят-Нова» - форель из Армении (ее припускают с овощами, чтобы сохранить тонкий вкус свежей рыбы), а также «Княжна Анна» (блюдо названо по имени возлюбленной Саят-Нова) – телятина, взбитая на камне, подается с пшеничным пловом (ачар) и грибами. С мясными блюдами стоит попробовать соусы местного приготовления. Приготовленный в ресторане мацони подается к кутабам и долме, а также как самостоятельный напиток - Тан
Самые соблазнительные десерты в «Саят-Нова» - пахлава, испеченная по фирменному рецепту, а также варенья из белой черешни, шелковицы и грецкого ореха, впитавшие в себя солнце и тепло Армении. Алкогольная карта содержит несколько видов Арцаха (изготовленной из шелковицы, кизила и абрикоса), коллекционные армянские вина, самые популярные из которых – красное сухое «Вайоц Дзор», гранатовое, ежевичное и абрикосовое, а также коллекцию коньяков Ереванского коньячного завода.
Где бы Вы не находились: на работе, дома, на природе, и в праздники, и в будни вкусные обеды будут доставлены в Ваш дом – без опозданий! Если Вы руководитель, Вам не придется больше думать о том, как организовать питание для сотрудников. Горячие обеды в офис с доставкой по Москве отличный выход из ситуации, Вы можете разово заказать пробные комплексные обеды, или заключить договор о сотрудничестве. Мы доставляем качественную еду на дом и в офис.