Москва ( Выбрать другой город )
Ресторан "Царская охота"
Категории:
Есть, пить
С кем можно пойти:
компания, вторая половинка, дети, друг (подруга), вся семья, коллега
Краткое описание:
Ресторан «Царская охота» — всеобщему признанию — один из лучших ресторанов русской кухни.
Описание:
Про фирменные пирожки «Охоты», за которыми специально ездят в Жуковку со всех концов Москвы, уже впору легенды слагать. Как, впрочем, и о встречах здесь произошедших. Самое легендарное рандеву — ужин Бориса Ельцина с Жаком Шираком, произошедший в «Охоте» в далеком уже 1998 году.
Гордость ресторатора Аркадия Новикова — гости, обладающие реальной властью, гордость шефа Дмитрия Каневского — меню, реально отражающее традиционную российскую гастрономическую жизнь.
А открылся ресторан в 1996 году. Именно «Царская охота» стала первым постсоветским рестораном, где соединились наконец та самая настоящая домашняя национальная кухня и европейский ресторанный сервис. Именно «Царская охота» вернула русскую кухню в ресторанный обиход, доказав что она жива и вполне способна существовать в рамках традиции, сложившейся к концу 20 века.
«Царская охота» — уютный домик с настоящей русской печкой, украшенный портретами царственных особ, какой-то бесконечной утварью, ухватами, горшками, граблями и прочей дребеденью из старой бабушкиной сказки.
Главное ноу-хау ресторана — телега с закусками, возникшая в свое время как избавление от очереди — на самом деле ресторанная трактовка традиционно русской подачи закусок «в стол», которая в свою очередь — ни много ни мало — один из символов русского гостеприимства
Гордость ресторатора Аркадия Новикова — гости, обладающие реальной властью, гордость шефа Дмитрия Каневского — меню, реально отражающее традиционную российскую гастрономическую жизнь.
А открылся ресторан в 1996 году. Именно «Царская охота» стала первым постсоветским рестораном, где соединились наконец та самая настоящая домашняя национальная кухня и европейский ресторанный сервис. Именно «Царская охота» вернула русскую кухню в ресторанный обиход, доказав что она жива и вполне способна существовать в рамках традиции, сложившейся к концу 20 века.
«Царская охота» — уютный домик с настоящей русской печкой, украшенный портретами царственных особ, какой-то бесконечной утварью, ухватами, горшками, граблями и прочей дребеденью из старой бабушкиной сказки.
Главное ноу-хау ресторана — телега с закусками, возникшая в свое время как избавление от очереди — на самом деле ресторанная трактовка традиционно русской подачи закусок «в стол», которая в свою очередь — ни много ни мало — один из символов русского гостеприимства
Телефон:
+7 (495) 635-79-82, +7 (495) 635-79-83
Адрес:
Московская область, Рублево-Успенское шоссе, 186а
Средний чек:
от 1500.0 до 2000.0 RUR
Принимают:
American Express
Тэги:
русская кухня, бизнес-ланч
