С кем можно пойти:
компания, вторая половинка, друг (подруга), коллега
Описание:
Ресторан русской и сибирской кухни «Омулевая бочка» предлагает гостям то лучшее, что дают тайга и озеро Байкал. А это означает рыбное (сиговые, лососевые рыбы, рыба омуль) и ягодное (клюква, брусника) разнообразие в меню. Также в ресторане «Омулевая бочка» представлены блюда классического европейского меню, но особо стоит отметить фирменный салат «Омулевая бочка», несколько видов пельменей, бурятские позы.
Уха в «Омулевой бочке» варится по традиции, из нескольких видов рыб, щи по-русски наваристы, для любителей же европейской кухни в меню включен крем-суп. Горячие блюда (рыбные и мясные) также включают в себя элементы национальной кухни и традиционных фаворитов европейского меню.
Именно тайга дарит самые полезные орешки — кедровые. В «Омулевой бочке» много блюд, содержащих эти орешки, от салатов до мороженого. Кстати, десертное меню тоже порадует гостей фирменным «Байкальским сюрпризом».
Винная карта в ресторане «Омулевая бочка» - классическая, но если есть желание отведать не только сибирские блюда , но и напитки, то в ресторане есть клюквенные, брусничные настойки и хреновуха. Также здесь подают разливное пиво «Омулевая бочка» (светлое, живое).
Несмотря на явную ориентированность меню на сибирскую кулинарную традицию, «Омулевая бочка» - классический европейский ресторан, с традиционной сервировкой и обслуживанием. Очевидный плюс — свободная рассадка, обеспечивающая спокойную и комфортную обстановку для беседы.
С 12 до 16 часов в ресторане действует 10% скидка на все меню. Шеф-повар «Омулевой бочки» постоянно презентует новинки, приобщая гостей ресторана к уникальным блюдам и продуктам сибирской кухни.
Ресторан «Омулевая бочка» готов принять банкет до 70 персон (до 90 персон при фуршете). Просторное, комфортное помещение в историческом центре города в сочетании с разумной ценовой политикой отличают банкетное предложение «Омулевой бочки».