С кем можно пойти:
вторая половинка, компания, дети, друг (подруга), вся семья, коллега
Описание:
Кафе «Maneki» открыло для Костромы понятие паназиатской кухни, в которой сочетаются тайская, вьетнамская, китайская, корейская, японская и сингапурская кухни.
Одна из основных особенностей – это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены.
Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.
Паназиатское меню включает в себя следующие подразделы: дим-самы, азиатские шашлычк, салаты, супы, рис.
Кроме того, любой желающий может выбрать ингредиенты для своего блюда самостоятельно! Для этого необходимо открыть раздел «вок-конструктор» и выбрать те продукты и соус, которые вам хочется.
Еще одна изюминка меню паназиатской кухни – это блюда на воке. Здесь особой популярностью пользуются вок-свинина с ананасом в специальном соусе и курица генерала Цо. Однако все без исключения блюда обладают отменным вкусом, поскольку готовятся исключительно из самых свежих продуктов, не подвергавшихся заморозке.
Для посетителей с детьми разработано специальное детское меню, которое обязательно придется по вкусу самым маленьким посетителям! Для взрослых приготовлена барная карта, где представлен огромный выбор как алкогольных, так и безалкогольных напитков.
Для начала вам выдадут большой лист с распечаткой меню и карандаш. Что касается вока, то тут можно сконструировать любую композицию и заказать лапшу любого вида: яичную, рисовую, пшеничную, гречневую. Разумеется, есть все основные виды суши. Много экзотических блюд, в основном с курицей или рыбой. Всё это надо пробовать, потому что по названиям далеко не всё понятно. В меню есть такие неожиданные позиции, как «баны на пару». Хотя с этим как раз всё оказалось просто: это просто приготовленные на пару пирожки.
Как это сейчас стало модным, около некоторых блюд стоит значок «Veg», а около других нарисован красный перчик. В случае с азиатской кухней я бы не стал пренебрегать этим значком).
Всех интересует финансовая сторона вопроса: в этом смысле «Манеки» – не самое дешёвое заведение, но это и не дорогой ресторан. Тут вполне реально объесться рублей на 500-800. Но в целом, выгоднее идти компанией и заказывать разные блюда. Хотя в «Манеки», в отличие от традиционных китайских ресторанов, не слишком большие порции. Тут не принесут громадную тарелку лапши, порции рассчитаны на одного человека и сама форма подачи намекает именно на это. Зато в подарок на каждый столик приносят приветственный подарок от заведения: азиатские чипсы.