Поскольку музей шоколада находится на 5 этаже действующего предприятия – кондитерской фабрики, попасть сюда не просто. Нужно предварительно записаться по телефону, я записывалась за три недели. Детей пускают только с 7 лет. Группа собирается в фойе проходной, а потом в сопровождении экскурсовода поднимается наверх на лифте. Верхнюю одежду и сумки сдают в гардероб. Оплачивают билеты, в стоимость которых входит коробка-пенал с конфетами ручной работы. Билет стоит 600 руб., многодетным - 300. Всем раздают бахилы, шапочки и халаты, поскольку предстоит попасть на производство, где делают волшебное лакомство, поэтому надо соблюдать чистоту. Вся экскурсия разделена на две части: сладкую и историческую. Мы начали со сладкой, т.е. около часа ходили по цехам, вдыхая аромат шоколада и разных начинок. Ещё вначале нам раздали наушники, а у экскурсовода был микрофон, поэтому её было хорошо слышно даже там, где работали машины. В ходе экскурсии нам показывали, где и как делается шоколадная масса, как заливается корпус конфет, как шоколад охлаждают, как машина заворачивает в обёртку по 60 конфет в минуту, какие начинки делают на этой фабрике, что входит в состав сладостей и много всего интересного. Подробно, без спешки, экскурсовод водила нас по цехам, отвечая на все вопросы, угощая разными вкусностями. В конце конвейера она в белых перчатках брала уже готовый шоколад или конфеты и давала нам пробовать. Есть можно было, сколько хочешь, но, несмотря на то, что мы брали по маленькому кусочку плитки или по конфетке разного сорта, а иногда и по полконфетки, к концу экскурсии, шоколада уже не хотелось. Очень сладко! Фотографировать и брать с собой в цех ничего нельзя, вода ждала нас на выходе, когда мы поднялись уже непосредственно в музей. Когда мы сняли халаты и немного отдохнули, началась историческая часть экскурсии. Подробно рассказывать о ней не буду, достаточно почитать «описание места», там всё в точности сказано, что вас ждёт в этой части музея. От себя скажу лишь, что было очень интересно и познавательно. Моему 9-летнему сыну здесь понравилось даже больше, чем в цехах. Мы посмотрели 3D фильм о разгадке иероглифов майя советским ученым Юрием Кнорозовым. Увидели настоящее дерево какао, как на нём растут плоды, понюхали и потрогали какао-бобы, масло какао, порошок. И, конечно же, всё это сопровождалось интереснейшим рассказом о распространении какао по свету, о производстве шоколада в России 18-20 вв. и на современных московских фабриках. В музее большая экспозиция, есть и шоколадные фигурки, и жестяные баночки, коробки, обёртки, формочки и инструменты для изготовления конфет вручную. В общем два часа экскурсии пролетели незаметно, впечатлений много, настроение отличное!