Про булочные Петербурга можно рассказывать часами. В частности, про булочные Вольчека - их в городе на Неве больше, чем кондитерских Буше или Север.
У каждой булочной есть свой номер. Поэтому если Вам где-то по пути встретилась вывеска «Булочная #10» или «Булочная #25» знайте, это одно из заведений сети Вольчека.
Моя любимая «Булочная #32» расположена на углу улицы Ленина и Малого проспекта Петроградской стороны. От прочих ее отличает не ассортимент, не цены и не доброжелательность персонала - эти три фактора, как и во всех прочих булочных Вольчека вне конкуренции. Тот же тыквенный пирог за 59 рублей, творожная булочка за 35 рублей и скидки перед закрытием.
От прочих заведений сети «Булочную #32» выделяет возможность приобрести свежеобжаренный кофе разных сортов в Кофеварим, которое компактно разместилось прямо в булочной. А вкусный кофе и недорогая вкусная выпечка - это идеальное начало для насыщенного дня!

Каждая булочная имеет свой номер, но этот номер весьма абстрактный и ни на что не указывает. С другой стороны, номер – это единственный отличительный знак сети булочных Вольчека от какой-нибудь другой, случайной булочной. Концепция в булочных очень простая, но при этом просто замечательная – все заведения состоят из двух частей: в одной собственно прилавок с хлебом и булками, в другой несколько столиков. Взяв нехитрый кофе в картонном стаканчике и парочку пирожных или булок можно здесь же их и съесть, а заодно погреться или переждать какой-нибудь природных катаклизм, коих в Питере бывает предостаточно.
Большинство посетителей, однако, приходят за хлебом. Судя по постоянному присутствию покупателей, хлеб действительно хороший и со своей основной задачей булочная замечательно справляется. Есть и бонусы: за полчаса до закрытия (а это, как правило, происходит в 10 вечера), вся хлебобулочная продукция продаётся со скидкой 33%. В целом мы имеем отличную пекарню с возможностью выпить неплохой кофе и ценами, сопоставимыми с обычным магазином или супермаркетом.