Кафе Bonjour cafe

Описание места

В десяти минутах от исторического центра Москвы, рядом с живописным парком возвышается отель «Корстон». На первом этаже отеля расположен изысканный ресторан европейской кухни «Bonjour cafe». Это во всех смыслах очень светлое место. Зеркала, сверкающие люстры, белоснежные колонны, необычные кресла на изогнутых ножках - все как нельзя лучше гармонирует с респектабельностью отеля. Дизайн ресторана продуман до мелочей – здесь безраздельно царит роскошь утонченная и отнюдь не кичливая.

Здесь вас всегда порадуют живые цветы, фортепьянная музыка и маленький комплимент от шеф-повара, потомственного кулинара из Бельгии, оттачивавшего свое мастерство в мишленовских ресторанах. В недавно обновленном меню предлагается классика мировой кулинарии, а любителей попробовать что-нибудь необычное каждые две недели ждет специальное предложение от шеф-повара. Помимо этого, всегда можно найти сезонные и праздничные предложения – например, устрицы в сезон или блины на масляничную неделю.

Гости ресторана могут насладиться самыми знаменитыми блюдами многих мировых кухонь. Так, среди закусок мирно соседствуют несколько видов икры, сельдь с картофелем и фуа гра, консоме из мяса дичи и том ям с тигровыми креветками. Что бы вы не выбрали, карпаччо из свеклы с муссом из голубого сыра или кулебяку из лосося с крабовым мясом, можете быть уверены - на вашем столе будет все самое вкусное.

Среди десертов стоит отметить знаменитый торт «Гранд опера» с фисташковым мороженым. Подобные кондитерские шедевры приятно запивать изысканным чаем. В чайной карте «Bonjour cafe» вы найдете много сортов чая от традиционного «Английского завтрака» до экстравагантного «Мокальбари» с солодовым и пряным вкусом. Если вы больше любите кофе, то и тут выбор довольно велик. Говоря о напитках, хочется добавить, что даже среди свежевыжатых соков вас может поджидать сюрприз: не так часто вcтретишь грушевый или свекольный фреш.

Мужчины наверняка оценят кубинские сигары. А сомелье колдует над богатой винной картой, в которой вы найдете как редкие, так и вполне демократичные вина Старого и Нового света.