Описание:
Бывший вьетнамский рынок в Коптево сократился до швейной фабрики, авиабилетного агентства и пары непонятных контор. Здесь ходят одни вьетнамцы, а русских можно встретить только в ресторане «Бик Кау». Выглядит он как помесь склада и дома культуры: в глубине сумерки, в центре сцена с красными оборками поверху, красными же чехлами покрыты стулья. Официанты ходят в черных брюках, белых рубашках поверх белых маек, но в сандалиях на босу ногу. Меню — страниц на тридцать: сюда можно ходить хоть два месяца и каждый день пробовать — при желании — новое блюдо. Фо нет, только супы «из отборных яиц». Например, лыонг с шиитаке и угрем — рыбы всего пару кусочков, а кроме нитей белка и грибов в маленькой плошке плавает нечто пережаренное (зато и стоит всего 90 р.). Салат с креветками рау-том (185 р.) можно смело записывать в раздел десерты — кисло-сладкий соус (а его тут как бульона в супе) скорее сладок, чем кисл. В соломке перца и листьях китайской капусты таится старательно разрезанная пополам креветулечка. Интересно блюдо вит-ныонг-ша от (325 р.) – жаркое из утки с лемонграссом и другими берущими за душу травками и специями. На десерт предлагают «Ананасовый рай» (105 р.) — треугольнички теста с ананасами внутри, политые сладким сиропом. Если прийти вечером, можно увидеть по телевизору, как выглядят вьетнамские «Спокойной ночи, малыши!».