Описание:
«Звездный» шеф Константин Ивлев, успешно приобщивший московских гурманов к своей «новой русской» кухне, теперь продолжает эксперименты над ней и в Barry White. Главный акцент в гастрономии ресторана сделан на экологически чистых и качественных фермерских продуктах, которые доставляют на кухонный стол прямо с лугов живописного Фиагдонского ущелья (Северная Осетия). Из этого северокавказского оазиса — село Цмыти — к слову, охраняемого ЮНЕСКО, в Barry White привозят выращенные под южными лучами солнца сезонные овощи, фрукты, птицу (особым образом выращивают белую индюшку) и мясо: кролика, козленка и нежнейшую баранину.
В Barry White не забыли ни про приверженцев вегетарианского питания, ни про деловых людей, которым в будни предлагают добротные бизнес-ланчи в четыре подачи. Кроме того, в ресторане вручную готовят конфеты, зефир, печенье, пряники... По желанию гостя могут и красиво упаковать, чтобы взять навынос. Впрочем, если спешить некуда, можно насладиться десертом здесь же, усевшись в мягкое кресло с чашечкой свежесваренного ароматного кофе, под аккомпанемент незабвенных хитов Барри Уайта. Красивый вид из окна на подсвеченный огнями Дом правительства и Новоарбатский мост приятно дополнит вечернюю идиллию.
После сытного ужина приглашают в караоке, которое занимает целый этаж. Зал, где можно примерить на себя образ эстрадного певца, создан не менее «звездным» человеком в музыкальной индустрии — известным столичным звукорежиссером Константином Гузарь. Караоке оборудовано по последнему слову музыкальной техники, имеет собственный вход и бар.
Тэги:
ресторан, бар, Barry White, Барри Уайт