Краткое описание:
Кавказская, узбекская кухня в ресторане Петербурга с красивым видом на центр города
Описание:
Ресторан «Баклажан» расположен в торговом комплексе «Галерея» на Лиговском проспекте, рядом с Московским вокзалом и площадью Восстания.
Открылся в феврале 2011 года. Из окон ресторана открывается панорамный вид на город.
В ресторане представлена кавказско-узбекская кухня. Есть один большой зал, общей вместительностью около 270 человек. Для удобства посетителей зал разделен стойкой. Посадочные места за столом в основном оборудованы мягкими диванчиками, но есть и столы с кожаными удобными стульями. Есть своя детская комната.
Особенности ресторана "Баклажан" это круглогодичное наличие тандыр-меню и блюд приготовленный на мангале. Средний счет в ресторане "Баклажан" около 1500-2000 рублей.
Телефон:
+7 (812) 677-7372
Адрес:
Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 30А (ТРК "Галерея", 4 этаж)
Метро:
Московский вокзал (до метро 2)
Средний чек:
от 1500.0 до 2000.0 RUR
Принимают:
visa, mastercard
Режим работы:
10:00-23:00 ежедневно
Тэги:
узбекская кухня, ресторан, кавказская кухня, галерея, бар, кафе
Во-первых, приветливостью своего персонала. На входе приветствует девушка-хостес и любезно усаживает гостей за свободный столик.
Второе, что мне понравилось - это открытая кухня. Жар от кухни доходит до ближайщих столов. Правда с них наиболее удачно наблюдать за процессом приготовления заказов. Мне запомнился тандыр и то, как умело повар с ним обращался, то и дело вынимая из него явства.
Поскольку ресторан предлагает кухню Востока, то есть кальян. Правда стоимость его, на мой взгляд, запредельная начиная от 2100 до 5000 рублей.
В меню ресторана блюда исключительно узбекской и кавказской кухни. Названия многих блюд абсолютно ничего не скажут неискушенному посетителю. Но благодаря фотоиллюстрациям в меню можно легко определиться.
После посещения "Баклажана" я теперь знаю, что такое пхали и люблю мацони. А еще знаю, что настоящий хачапури одному не съесть!