Кафе Маленькая Япония

Описание места

«Маленькая Япония» не дорогой этнический ресторан, а современное демократичное кафе на популярную японскую тему, исполненное в фирменном стиле своего основателя Аркадия Новикова — высокое качество продуктов, безупречный сервис, интересный дизайн.

Здесь всегда царит атмосфера уюта гостеприимного японского домика, стоящего где-нибудь на берегу океана в стране восходящего солнца – ведь интерьер «Маленькой Японии» оформлен на контрасте с типичным для большинства заведений японской кухни стилем хай-тек. Обилие дерева, потолочные балки а-ля бунгало, имитирующий чердачные своды потолок, национальные маски на стенах, классическая японская утварь, бамбуковый «частокол» на окнах вместо штор и жалюзи… Деревянные кресла-«троны» с массивной спинкой и подлокотниками, заказанные специально в одной из восточно-азиатских стран, навевают воспоминания о «Семи самураях» и других старых японских фильмах. В стилистику японского ресторана также органично вписались и европейские кожаные диваны, позволяющие разместиться мягко и с комфортом.

Традиционная национальная кухня, в отличие от других японских ресторанов, адаптирована к московскому вкусу и предлагает оригинальные решения, которые позволяют на основе исторически сложившихся традиций и рецептов делать легкие, питательные, полезные для здоровья блюда. Невероятно разнообразное меню расписано очень подробно, содержит яркие фотографии каждого блюда и подробное описание, из чего и как оно приготовлено, вплоть до особенностей сервировки.