«Gёdza» – это адаптация названия известного японского блюда «gyoza» (жареные пельмени). Аналогичное блюдо легло в основу меню, символизируя тесную связь традиций русской и японской кухни.
В ресторане 3 зала на 140 мест: обеденный, чайный и диванный. Особенностью диванной является то, что здесь на большом экране можно смотреть кино. Обслуживают долго, но проводить время здесь приятно, в безмятежной по-японски обстановке. Залы поделены на зоны для курящих и некурящих.
Меню: мясное, рыбное, постное, овощное, детское .