На красноярских гастролях артиста Меньшикова потряс ресторан «Чемодан», он предложил его хозяину сделать такой же в Москве — тот согласился. И само­уверенно пришел со своими сагудаями из тайменя и шашлыками из косули в чужой монастырь, где гастрономическими театрами называют себя только молекулярные шапито Анатолия Комма.

Правда, театральный смысл здесь другой: планируются концерты и моноспектакли — Михаила Ефремова, например, и Гришковца. В «Чемодане» исповедуют сибирский извод русской кухни строганина, оленина, кедровые орешки и т.д.