Кафе Бардак

Описание места

«Бардак» - не только творческий беспорядок, но и новое турецкое кафе
с качественной едой, веселой атмосферой и демократичными ценами, открывшееся в пяти минутах ходьбы от метро «Китай-город».
По-восточному уютное, гостеприимное и щедрое на сладости!
«Бардак» в переводе с турецкого значит «стакан», и турецкий чай (50 р.) в этом симпатичном кафе подают, естественно, в стеклянных стаканчиках-тюльпанах. Хозяин заведения — влюбленный в Турцию русский бизнесмен, а повар приехал в Москву из Анталии вслед за русской женой. С умом составленное меню — на двух языках, на футболках официантов-турок написано «Гаварю парусски». И они в самом деле говорят, хотя, увы, не всегда понимают, поэтому вместо говяжьих кёфте могут запросто принести бараньи (350 р.) — они, впрочем, хороши. Вообще официанты тут часто ведут себя так, как если бы это была не работа, а всего лишь приятное времяпрепровождение. Мерджимек чорбасы (то есть чечевичный суп, 160 р.) тут смягчают сливками, и кроме базовой есть версия с помидорами и чесноком (эзогелин чорбасы, 190 р.), правда, водянистая. Есть также всякие кебабы, пиде (свежевытащенные из духовки, но начинка порой успевает по пути к столу остыть), гёзлеме (вкусный рулет из толстого теста с тонким слоем сыра, 210 р.) и десерты. Пахлава неплохая, а вот рассыпчатое курабье с кусочками шоколада и орехов (100 р.) тут делают так, что «Бардак» можно при случае использовать как более доступную альтернативу соседнему «Волконскому». На чеках пишут «Маленькие чаевые — короткая любовь», днем 30-процентная скидка.